深圳龙岗哪家面包烘焙学校，"森派"值得信赖！

     深圳龙岗哪家面包烘焙学校，"森派"值得信赖！（周老师 ）深圳市罗湖区森派职业培训学校是专业传授西点、面包烘焙制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校,是目前在深圳市劳动局备案注册的唯l一一所具有西式面点师（初级及中级）培训资质的学校。

      制作面包的原料  

      ? 基本原料：面粉、盐、酵母、水  

      ? 主要原料：糖、油脂、鸡蛋、奶粉、改良剂等

      ? 辅助原料：香料、色素、干果、蜜饯等 面包基本操作流程介绍  配料--搅拌--基本发酵--分割滚圆--松弛--整形--烤前装饰--烘烤--冷却包装      

      面包的种类及花样虽然繁多，但是如果根据面包本省的质感而言，则可以分为软质、硬质、脆皮、松质、等四种基本种类  

      1、松质--白吐司、鸡蛋吐司、甜面包 

      2、松质--丹麦面包、起酥面包、可松面包  

      3、硬质--菲律宾面包、木材面包、俄罗斯面包、石头面包 

      4、脆质--法国面包、杂粮面包.